麻辣豆腐
麻辣豆腐是【最初的模样20160922】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
懒人简易版“麻辣豆腐”麻辣鲜香，挑战味蕾，吃一次够味好几天，太爽了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：两块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 麻椒粒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
麻辣豆腐的做法步骤
麻辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
我不喜欢豆瓣酱的味道，所以我就一句用生抽，老抽和糖代替了，根据自己喜好可以加豆瓣酱，加在葱姜蒜辣椒和麻椒出味后，放豆瓣酱翻炒片刻，放豆腐然后加热水……后面步骤相同
相关食材：豆腐