蜜红豆
蜜红豆是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜红豆是一款适用极广的小甜食,既可以单食,也可以作为馅料作为附加为其他食材增色甜味,尤其是夏季,做上一盒冷藏在冰箱,冷饮时,放入里面调和,增加冷饮口感度。
用婆婆那里拿来的赤小豆做了一些蜜红豆,冷藏在冰箱,可以做面包,也可以吃酸奶的时候放一些,很不错哟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红小豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:3勺 | -- |
蜜红豆的做法步骤
蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯水可以去除豆腥味
2·想做红豆沙的,做好蜜豆之后,再打成泥即可。
相关食材:红豆