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酿豆腐

菜谱编号:465-722
酿豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆腐”。
酿豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块猪肉:100克
辅助料用量
葱末:适量--

酿豆腐的做法步骤

  • 第三步:用小勺子在中间挖个洞。
  • 第六步:瓦锅里热油,肉那面先煎。
  • 第四步:挖出来的豆腐碎加入肉末中拌匀。
  • 第七步:翻面继续煎。
  • 第九步:倒入汁,煮开。
  • 第十步:撒上葱花即可。
  • 第一步:肉末加油盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许葱白末拌匀,腌制半个小时。
  • 第五步:将肉馅填入豆腐中。
  • 第二步:豆腐切小块捞起沥干。
  • 第八步:煎的过程调汁,碗里加入生粉,酱油,盐,适量水拌匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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