清炒西兰花
清炒西兰花是【心仁尚路】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是今晚两道菜之一，只放了蒜末和蚝油跟胡椒粉，算是比较清淡了，毕竟要荤素搭配嘛，炒得好不好只有吃的人才知道，反正今晚两道菜都被我最后扫光盘了?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜粒：5粒 | 蚝油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葵花籽油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
清炒西兰花的做法步骤
清炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花根茎比较大块，但也可食用，我一般都是用刀削皮切薄片和花一起炒制的，不过在氽水时可先放入根部烫变色时再放入花了