三色蛋
三色蛋是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我拿了五个烤香冒油海鸭咸蛋的蛋黄，去和肉松一块做馅，做艾草青团了，剩下的咸蛋白两个煮山药排骨二米粥用了，二个做成了三色蛋，还有一个还没想好要怎么用呢。做这道菜，我用了七个土鸡蛋，好在味道挺好的，要不可就浪费大了。配白粥挺好的，可以称之为白粥伴侣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烤香海鸭咸蛋蛋白：2个 | 松花皮蛋：2个 |
| 土鸡蛋：7个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | -- |