热菜菜谱-P12

菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜..

还记得,上大学那会,和室友去记对我们来说,算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱,一根薯..

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,是夏季与初秋时非常好的家常菜。它富含维生素,且钾盐含量高,..

鱼香肉丝,是川菜中的经典菜,也是家常菜中的经典菜。我也擅长做鱼香肉丝,也是我琢磨出来,属于我..

水煮鱼可谓川菜中的代表作之一,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,..

葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩..

跟飞花学来的卤汁配方,配方来自飞花私房菜哈难得她不藏私,把这么好的配方公开给大家学习,这样的..
买回来虾非常鲜活,放太多辣椒的话怕掩盖它的鲜味,所以只放了3个,微辣的香辣虾,很美味哟。..
糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,这么一小盘下肚,分分钟的事。【椒盐脆豆..
“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。多数的北方人都对“白灼”有一种概念上..
猪肉为猪科动物家猪的肉,猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙..
原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢..
这道农家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增,每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经..
在炸鸡块前,用水淀粉挂浆,是为了使炸鸡时达到水油分离的效果,这样炸出来的鸡肉会外酥里嫩,且不..
主食材罗非鱼1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
肉包的营养午餐~糖醋排骨..
主食材草鱼1000克左右、酸菜半棵,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸辣),共分22个制..
夏季天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大。所以在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解..
这道菜是我妈妈经常做的,每次做好都会送些过来给我们。青椒酿肉完美的融入了青椒的清香和肉馅的鲜..
今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸虾,这道菜,做法简单,不需要炒,不需要炸,处理好虾,浇上汤汁,放..
糖醋排骨的做法很多,别说每一家都不尽相同,就是我自己在做的时候,也不是每次都一样的做法。这次..
色泽金红、口感筋柔、浓醇回味悠长.......
我家老公一直喜欢喝汤,前一段时间要我学习广东的煲汤,这几天又要我学习药膳,搞的我好像是专业厨..
鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂..
无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那..
很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多..
主食材牛肉250克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(孜然),共分9个制作步骤..
每年过年家里都要准备一些菜,蒸碗这个估计好多地方都有我家也是基本年年做,老爸每年临近过年都要..
主食材金针菇300克、绿豆粉丝1把,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分12个制..
总是吃鱼的我这几天改吃肉了,今天就吃排骨呢。老公说味道很不错。我自己觉得也很好吃,配饭绝对很..