糕点菜谱-P135
自制沙淇玛
沙淇玛l原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将..
巧克力蛋糕
关于这个巧克力蛋糕,有的配方里是不放面粉的,觉得不踏实,还是放了一点儿。拌蛋糕糊时总想起没放..
韩式辣炒年糕
主食材韩国年糕500克、绍菜一棵、午餐肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
燕麦酥
那有没有那种既能解馋,又不用洗那么多工具,也不需要打发蛋清就能做的烘焙品呢答案是有的——饼干..
培根面包
在学习烘焙的过程中,最喜欢的还是做面包,揉面时能感受面团也是一个生命体,当面团从一点点逐渐变..
黑芝麻糯米蛋糕
糯米蛋糕的配方是无意间在网上看到的抱着试试看的心态尝试了下估计是加了芝麻糊的原因烤好的蛋糕醇..
椰蓉红枣面包
做了很多面包了,总也吃不腻,随便放点什么都很好吃,家里有很多的红枣,红枣有补气养颜的功效,多..
酸奶菠萝吐司
犹豫了一番,还是决定做这个孟老师的酸奶菠萝吐司。虽然吐司并不受欢迎,但面团却可以装在吐司模中..
核桃奶香土司
这段时间迷上了做土司,家人也爱吃,都说比外边买的好吃多了,咱们用的可都是真材实料没有任何添加..
紫薯发糕
主食材面粉250克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
山寨版黑森林
主食材6寸可可戚风1个、淡奶油500克(没用完)、糖粉50克,制作难度普通,耗时一小时,菜式..
小鱼籽牌糯米糍~?
男友超级爱甜点我超爱豆沙馅所以今天做了豆沙馅的糯米糍..
老式面包
主食材高筋粉300克 300克、水240 56克、糖24 96克、酵母6克、奶粉24克、盐6..
芝士蛋糕
入口即化,刚刚烤出来卖相很好,只是放了一下就缩了一些,但是味道还是很好吃,浓浓的芝士加上奶油..
蜂蜜蛋糕
继续替人作嫁。依然是全抄君之版。既然是点餐,不敢轻易改动方子。没想到烤好以后,喜欢齁甜的人却..
红豆奶香凉糕
主食材红豆沙适量、蜜红豆适量、牛奶适量、琼脂适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味)..
电饭锅版紫薯发糕
这几天突然很想吃发糕了,正好上次买的紫薯还没用完,所以..
-经典重芝士蛋糕
主食材奶油奶酪250克、细砂糖80克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分11个..
轻乳酪蛋糕
轻乳酪..你是有多轻啊..会飞吗哈哈哈哈..其实并不是会飞啦..只是因为口感很轻盈才叫轻乳酪..
香草花朵曲奇
原本普通的曲奇,因了一份爱美的心思,也就有了如花般的美丽..
一学就会~超简单海绵蛋糕
我之前做过很多次蛋糕了,都不合我意,上次我随便乱做,居然成功了,非常松软,非常好吃这回我又试..
烧卖
又想做烧卖了,于是就“大动干戈”了一回,哈哈..
香甜美味~芝麻酥
猪油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,试了试,还不错。..
红薯丸子
今天心情不错,正好朋友送来了红薯,就想做一道红薯丸子..
口袋面包
春游当然少不了美食,口袋面包是最最适合春游的美食了。它的特色是一烘焙起来就会膨胀得非常可愛,..
牛奶巧克力核桃玛芬
主食材自发粉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分12个制作步骤..
玉米面小桃酥
主食材玉米粉180克、橄榄油50克、代糖60克、全蛋液120克、全麦粉30克、无铝泡打粉3克..
芋头糕
芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥..
绿豆糕
主食材绿豆250克,制作难度未知,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解
随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵..
