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小面包

菜谱编号：140-741

小面包是【小春爱美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近看韩剧《总理和我》看的入迷了，里边的小朋友很喜欢吃面包，那种超级大的麻花样的长条面包，中间切开加上火腿生菜类的，我看了馋到不行，马上自己做点面包，留着早餐做汉堡吃，嘻嘻。

小面包主厨：小春爱美食

第十步：20分钟后新鲜柔软的小面包出炉啦。汉堡已经做了，没拍图片，每天早晨起来随便一加热，加上鸡蛋鸡腿肉、生菜番茄酱等就可以美美的饱餐一顿啦。

第二步：加入黄油，搅拌10分钟，出现手套膜即可。

第三步：揉好的面团会出现好多小气泡，放入盆中发酵。

第五步：用手指捅个小洞，不回弹也不塌陷，刚刚好。

第一步：将除了黄油外的所有材料放入搅拌机，搅拌10分钟至面团能拉出膜但容易破开的状态。

第六步：面团的状态

第四步：面团已经发酵好了

第九步：发酵完成后，刷蛋液撒芝麻。入烤箱，200度20分钟左右。

第八步：15分钟后再次整形，放入烤盘

第七步：分成一个个小团，整形，放置15分钟左右。

相关食材：面包

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