珍珠肉丸
珍珠肉丸是【侠女煮妇】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天出去吃饭点了个珍珠肉丸，小的很喜欢吃，今天就自己做吧。这个菜10年前大宝拿着这个菜参加幼儿园的大食会还得了一等奖，她应该会记一辈子吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 后腿肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：1个 | 黑胡椒：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 小葱水：适量 | 生粉：适量 |
| 生姜末：适量 | -- |
珍珠肉丸的做法步骤
相关食材：肉丸