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川圆冬瓜汤

菜谱编号:013-358
川圆冬瓜汤是【福气又安康】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川圆冬瓜汤”。
川圆冬瓜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:200克肉糜:300克
辅助料用量
蒜头:适量香葱:适量
生姜末:适量--

川圆冬瓜汤的做法步骤

  • 第二步:锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。
  • 第一步:肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
  • 第四步:冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。
  • 第三步:冬瓜煸炒后加入高汤或水。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:冬瓜

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