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[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食

菜谱编号:133-888
[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食是【诗心】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食”。
[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭,因为沙拉酱里含有油份,所以做出的米饭颗粒松散、分明,加上里面还有盐和糖,故而只需这一味调料就可以了,做出来的米饭米粒松散,不油不腻,有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭,如果喜欢颜色稍深一些的,也可以适当加入一点点的生抽哈。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食主厨:诗心

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:400克--
辅助料用量
腊肠:一根土豆:半个
胡萝卜:一节玉米:一节
香葱:两根--
调味料用量
丘比沙拉酱:3大勺红葱油:几滴

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食的做法步骤

第七步:用筷子或勺子搅拌均匀,让沙拉酱散开。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第七步骤

第六步:调入3大勺的丘比沙拉酱。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第六步骤

第九步:煮好后的米饭焖上几分钟,拌匀,淋入几滴红葱油,撒入葱花即可。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第九步骤

第十步:清香的沙拉焖饭。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第十步骤

第五步:加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第五步骤

第一步:准备好原料:大米。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第一步骤

第四步:大米淘洗干净,加入平時煮饭的水量。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第四步骤

第二步:准备好配料和调料:腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和丘比沙拉酱。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第二步骤

第八步:像平時一样精煮米饭。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第八步骤

第三步:把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状,再把玉米粒剥下来,备用。

[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法第三步骤
[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:大米洗净以后,先添加平时需要的水量。如果先加入配料的话,会影响掌握水量,当然熟悉了的话是没有关系的。
2:沙拉酱加入以后,要搅拌一下让它散开,这样味道才均匀。
3:因为沙拉酱里有盐份,腊肠里也有盐份,所以不用另外加盐。如果口味重的话,也可以依据自己的喜好添加一点。
4:煮好的米饭焖上几分钟再打开。
5:红葱油是红葱头熬出的一种油,特别的香,闽南地区比较多,如果没有,可以不加,不影响米饭本身味道。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[腊味什锦沙拉焖饭]---只需一味调料的营养主食。

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