当前位置:首页 > 菜谱分类 > 传统萝卜烧肉

传统萝卜烧肉

菜谱编号:134-286
传统萝卜烧肉是【libra7513】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统萝卜烧肉”。
传统萝卜烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说:冬天的萝卜赛人参嘿嘿小时候一到冬天家人就常常做这道传统菜热乎乎的吃着

还挑碗里的红烧肉吃大人看见就会说:多吃点萝卜啊补气的。。。。

传统萝卜烧肉主厨:libra7513

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量红皮萝卜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:适量桂皮:适量
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
糖:适量盐:适量
食用油:适量--

传统萝卜烧肉的做法步骤

  • 第四步:肉至8、9成熟时 倒进红皮萝卜和胡萝卜继续煮熟
  • 第五步:起锅前加盐和糖调味
  • 第二步:炒锅烧热倒油 将沥干水的五花肉翻炒至两面金黄
  • 第一步:将五花肉切小块后淖水、红皮萝卜和胡萝卜各切滚刀块、葱姜八角备用
  • 第三步:倒入清水,加适量生抽、老抽,和葱姜八角调料一起中火煲煮
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:萝卜

    传统萝卜烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【libra7513】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的传统萝卜烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜