葱油鸡翅
葱油鸡翅是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时家里做盐焗鸡，姜葱鸡或者葱油鸡都是用电饭锅的吧，下回不如试试用烤箱？味道一流就不用说了，个人觉得口感比电饭锅略胜一筹，像是肯德基奥尔良鸡翅的口感，即将出炉时鸡皮开始鼓起泡泡并吱吱作响，真是看到都流口水。鸡肉没有多余的汁水渗出，汁水都锁在鸡肉里面外层比较干身，鸡皮有嚼劲肉质嫩滑带一丝粉红色，用烤箱做是质感的享受！还特容易收拾，锡纸用完就扔掉，烤盘都不用洗，也不会有像电饭煲那样容易糊底的烦恼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3根 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐焗鸡粉：适量 | -- |
葱油鸡翅的做法步骤
葱油鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
烤之前可以用生抽抹一下鸡翅，这样成色会更金黄一些。不涂也影响不大，就是除了这生抽，不建议加其他调料了。
菜谱标签：私房菜