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金针菇馅饼——私房减肥食谱

菜谱编号:134-760
金针菇馅饼——私房减肥食谱是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇馅饼——私房减肥食谱”。
金针菇馅饼——私房减肥食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为既热爱美食,又要向着90斤刚刚好的目标努力,所以我的食谱通常是低油低脂的,总体来说比较清淡,今天的馅饼里完全没有放油呢,按我的方法制作的馅饼,每个差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!

金针菇馅饼——私房减肥食谱主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克牛肉:100克
辅助料用量
金针菇:150克洋葱:90克
姜:适量酵母粉:5克
调味料用量
盐:适量五香粉:适量
生抽:适量料酒:适量

金针菇馅饼——私房减肥食谱的做法步骤

  • 第五步:加入少许盐调味,肉馅中已经加过盐,了所以不要加太多。
  • 第一步:牛肉馅中加入五香粉、料酒、盐、生抽码味。
  • 第四步:所有材料加到容器里。
  • 第三步:洋葱跟少许姜切沫备用。
  • 第六步:将发好的面做成60g左右小面剂,擀成面皮,加入馅料包好,放在预热好的电饼铛里用手按成饼。烹入少许清水,烤6分钟左右,清爽无油的馅饼就做好了。
  • 第二步:金针菇切沫
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇馅饼——私房减肥食谱。

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