宝宝爱吃的茄汁龙利鱼
宝宝爱吃的茄汁龙利鱼是【鸣之港】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝爱吃的茄汁龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼一点刺都没有,很适合给宝宝吃,做法也很简单,我用的油和盐很少,如果是大人吃得话可根据口味酌情添加。我家宝宝不爱吃海鲜,所以给他做东西都是想尽办法祛除腥味,清蒸的只吃几口,茄汁的能吃半条呢
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼柳:1条 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:半个 | 小葱:一根 |
生姜:一块 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
白糖:适量 | 白醋:适量 |
蚝油:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
宝宝爱吃的茄汁龙利鱼的做法步骤
宝宝爱吃的茄汁龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1腌制龙利鱼柳的时候已经放盐了,蚝油和蒸鱼豉油也含盐,所以没有再放盐,口味重的可以稍加点盐
2煎鱼的时候时间不要太长,龙利鱼很容易熟的
菜谱标签:私房菜
相关食材:龙利鱼