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猪肉脯

菜谱编号:135-139
猪肉脯是【reneedeyu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
猪肉脯
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉馅:500克--
辅助料用量
银鱼汁:3汤匙酱油:1汤匙
黑胡椒:适量辣椒粉:适量
蜂蜜:适量料酒:1汤匙
鸡精:适量白砂糖:适量
白芝麻:适量--

猪肉脯的做法步骤

  • 第二步:将调料放入肉馅中顺时针搅拌,约15分钟,直至肉馅充分拌匀
  • 第三步:锡纸刷油
  • 第四步:放上肉馅盖上保鲜膜,用擀面杖擀成均匀薄片,揭开保鲜膜进烤箱,150度,正反面各十分钟
  • 第五步:翻面的时候刷上蜂蜜撒上芝麻,大功告成!
  • 第一步:一斤精肉馅和调料适量
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肉

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