软嫩鸡蛋卷
软嫩鸡蛋卷是【萧丫头】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软嫩鸡蛋卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 凉开水：1汤匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 沙拉酱：2汤勺 | -- |
软嫩鸡蛋卷的做法步骤
软嫩鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、每次只要鸡蛋液填满模具即可，不需要太多。
2、可以多卷几层，卷好的蛋卷会自然闷熟，这样就会比较软嫩。
3、加入沙拉酱，可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。
4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。
相关食材：鸡蛋