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鲜蔬沙拉

菜谱编号:135-247
鲜蔬沙拉是【quenny】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬沙拉”。
鲜蔬沙拉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量彩椒:适量
紫甘蓝:适量干木耳:适量
辅助料用量
凯撒沙拉汁:2小袋酱油:适量
醋:适量香油:适量

鲜蔬沙拉的做法步骤

  • 第五步:黄瓜切丁,放入已放凉的蔬菜中
  • 第四步:沥干水分,备用
  • 第三步:锅内水烧开后,将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉,焯煮顺序为:西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝
  • 第六步:倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油,拌匀即可
  • 第二步:西兰花切小块,木耳泡发后摘洗干净,和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝,备用
  • 第一步:各种蔬菜洗净,干木耳用温水泡开,备用
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