凉拌酸辣木耳
凉拌酸辣木耳是【宝贝A+】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌酸辣木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候去饭店吃饭，总会点这道菜，因为特别喜欢这个酸辣味儿，本身又喜欢吃木耳，所以自己就学了这道菜，早餐煮个粥，这个当小菜，美搭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 虾皮：适量 |
| 榨菜丁：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 白醋：适量 |
| 生抽：适量 | 麻油：适量 |
| 辣椒油：适量 | 黄豆酱：适量 |
凉拌酸辣木耳的做法步骤
凉拌酸辣木耳做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜要想好吃，一是一定要焯水，二是最好隔夜哦，那才够入味。
菜谱标签：凉菜
相关食材：木耳