第三步：放入猪蹄，翻她至猪蹄的皮微微变黄。
第一步：准备材料。 大葱切段，猪蹄洗净剁块。
第二步：油锅烧热，放入葱段煸出香味。
第七步：大火烧开转小火，煮1个小時。最后大火收一下汁，倒入鸡精和白胡椒粉搅拌一下即可。
第五步：倒入金兰酱油膏翻她至猪蹄上色
第四步：倒入老抽
第六步：倒入生抽、料酒、水。（水量漫过猪蹄一點即可）
红烧猪蹄
红烧猪蹄是【明月舞青衣】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：2勺 |
| 老抽：2勺 | 金兰酱油膏：1勺 |
| 生抽：1勺 | 鸡精：少许 |
| 白胡椒粉：少许 | 大葱：半根 |