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奶香胡萝卜炒蛋

菜谱编号:135-451
奶香胡萝卜炒蛋是【草莓】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香胡萝卜炒蛋”。
奶香胡萝卜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来以为沙拉酱只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢,收到丘比的试用后里面带的小册子我看了有一个奶香番茄蛋,就是把沙拉酱放入鸡蛋内来炒,说是这样奶香味浓郁,炒出来的蛋更好吃,所以我就试着做了这个奶香胡萝卜炒蛋,把鸡蛋打散后加入适量沙拉酱,那样的蛋液会膨松很多,口感颜色都漂亮很多。

奶香胡萝卜炒蛋主厨:草莓

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
沙拉酱:适量--
辅助料用量
盐:适量--

奶香胡萝卜炒蛋的做法步骤

  • 第八步:胡萝卜丝内加少许的盐
  • 第一步:鸡蛋一个打散
  • 第九步:炒至胡萝卜丝变软,可以加少许水
  • 第四步:胡萝卜去皮后擦丝
  • 第七步:锅中再放少许油烧热加适量蒜米爆香,把胡萝卜倒入翻炒
  • 第六步:炒好的鸡蛋盛出备用
  • 第二步:在打散的鸡蛋中加入适量沙拉酱
  • 第三步:加入沙拉酱的蛋液彻底搅拌均匀
  • 第五步:锅中热油把蛋液倒入中火炒熟
  • 第十步:把之前炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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