烤羊肉串
烤羊肉串是【轩皓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在网上看见了一条关于“猫坚强”的报道，知道外面卖的烤羊肉串都是用猫狗肉泡羊尿烤的，真是残忍，所以我以后在也不在地摊买烤串吃了，想想就恶心。还是自己烤着吃干净、放心。还有就是很开心，感觉一家人在一起说说笑笑的，乐在其中。大家也都来自己动手烤羊肉串吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克（2人份） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 孜盐：适量 |
| 辣椒面：适量 | -- |
烤羊肉串的做法步骤
烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
烧烤炉和烧烤煤球在淘宝上都有，一个家庭小烤炉（2-4人用）在淘宝上就50元左右，烧烤用的煤球一般在市场也有卖的，要买燃烧快的，一般燃烧快的煤球里面有添加油的成分，所以爱燃烧。如果买的一般的煤球可以在生火时浇上一些酒精或油，起到助燃作用。
相关食材：羊肉