当前位置:首页 > 菜谱大全 > 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包

为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包

菜谱编号:135-721
为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包是【nonigo】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包”。
为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩子不爱吃鱼,总要想着法子给他做鱼,这个沙拉鱼松包,在咱家是最受欢迎的,通常出炉一会就没有的了。

我也很喜欢做这款包子,挺简单的。

为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包主厨:nonigo

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:400克牛奶:180克
鸡蛋:1只草鱼肉:700克
辅助料用量
姜:适量芝麻:适量
沙拉酱:适量--
调味料用量
糖:50克盐:13克
酵母:5克酱油:适量
色拉油:适量蛋液:30克

为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤

  • 第十一步:包成喜欢的形状。
  • 第十三步:烤箱180度,中层20分钟。
  • 第三步:挑好刺的鱼肉放平底锅里,放入糖20g、盐8g、酱油少许。小火慢慢翻炒。
  • 第二步:盛起鱼肉。挑好刺。
  • 第十二步:依次包好面包,刷上蛋液和撒上芝麻。
  • 第六步:面包桶里先放牛奶180g、扣入鸡蛋1只、对角放入糖30g和盐5g,再放高粉400g,最后放酵母5g,开启和面程序。
  • 第十步:勺入适量的鱼肉松。
  • 第八步:20分钟后和面工作停止,进入发酵程序,可以继续跟程序走,也可以关掉电源,盖上盖子,由它自己慢慢发酵两倍大。
  • 第七步:完成和面20分钟后,放入色拉油,重新开启和面程序。
  • 第十四步:出炉。
  • 第四步:鱼松炒得差不多就放芝麻增香。
  • 第一步:草鱼肉清洗干净,冷水下鱼肉和姜。大火烧煮8、9成熟。
  • 第九步:面团排气后,取一小份,擀平。挤入适量的丘比沙拉酱,并抹平。
  • 第五步:再翻炒一下就完成了鱼肉松。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包做法技巧/窍门/补充说明:

    如果嫌挑鱼刺麻烦的同学可以买无鱼骨的鱼。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:鱼松

    为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【nonigo】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜