当前位置:首页 > 菜谱大全 > 熊猫包子

熊猫包子

菜谱编号:135-771
熊猫包子是【萧雪闲云】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊猫包子”。
熊猫包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老早就想做这个熊猫了,昨天终于下了个决心。

依呀爱吃芝麻,但不爱吃芝麻糊,但是依呀年纪还小,老吃芝麻怕不容易消化,所以就想到了要把芝麻粉揉进面团。小家伙果然很吃这一套!

说实话,昨天蒸完刚打开锅盖的那一刻,自己都有点被萌到,不舍得吃了,哈哈。(晚上拍照,成品图有点偏黄,其实是很白馒头哦!)

熊猫包子主厨:萧雪闲云

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克芝麻粉:50克
辅助料用量
酵母粉:2克--
调味料用量
白砂糖:适量--

熊猫包子的做法步骤

第二步:取150g面粉,加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌

熊猫包子做法第二步骤

第四步:分别揉成不粘手的团

熊猫包子做法第四步骤

第八步:全部做完后,上蒸锅蒸30分钟

熊猫包子做法第八步骤

第七步:发酵好的面团要揉搓排气。然后,取白面团搓成一个圆当熊猫的脸;取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子(耳朵和眼睛弄得稍微扁一點,鼻子要搓圆)

熊猫包子做法第七步骤

第五步:锅中放水烧成温水(大概45度),把面团放入锅中,盖上湿布,最后,盖上锅盖,等待发酵

熊猫包子做法第五步骤

第一步:准备材料。(也可以在熊猫里面包入馅料,家里没什么东西,所以直接不包了)

熊猫包子做法第一步骤

第三步:取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖,搅拌

熊猫包子做法第三步骤

第六步:发酵到2倍大就差不多了

熊猫包子做法第六步骤

第九步:蒸熟之后的样子(炒自己有點被萌到了,这张照片的光线比较对,馒头颜色也很正)

熊猫包子做法第九步骤
熊猫包子做法技巧/窍门/补充说明:

1·发酵的时候,一定要盖上湿布,不然外表皮容易干裂
2·黑面团的发酵程度最好低于白面团,不然蒸完之后,耳朵眼睛鼻子蓬得很大就不好看

熊猫包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萧雪闲云】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊猫包子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜