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剁椒蒸中翅

菜谱编号:135-884
剁椒蒸中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸中翅”。
剁椒蒸中翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中翅:285克--
辅助料用量
剁椒:适量姜片:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

剁椒蒸中翅的做法步骤

  • 第十一步:开盖,取出。
  • 第三步:放入盘中,搁入姜片。
  • 第八步:接着,搁入适量的剁椒。
  • 第十步:盖上盖,上蒸十几分钟,即成。
  • 第二步:将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 第四步:随后,加适量的料酒。
  • 第九步:然后,放入蒸锅中。
  • 第六步:加适量的鸡精。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第一步:材料:中翅(已清洗)、剁椒、姜片
  • 第七步:拌匀,腌制2个小时。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:剁椒

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