南瓜馒头
南瓜馒头是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做过好多南瓜发面面食,其实做得最多的还是最简单的南瓜馒头,但这么久却没发过日志,今天来补上。非常喜欢南瓜馒头,其鲜艳明亮的颜色叫人超有食欲,散发出纯纯的南瓜甜香让人食之不厌。刚出锅热气腾腾,光滑的表皮在灯光下闪闪发亮,特招人爱,而制作出光滑表皮的馒头的重点除了发酵到位外,就是尽量多揉,蒸好后焖3-5分钟再揭锅。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 南瓜:适量 |
酵母:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
南瓜馒头的做法步骤
相关食材:南瓜