清炖山药狮子头
清炖山药狮子头是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖山药狮子头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
狮子头是一道很有名的菜,人人熟知,很解馋,以前总做红烧的,色泽红亮,很有食欲,但是红烧调料的配置对新手来说可能有点难,今天换个做法,让零厨艺的亲们也可以轻松上手,做出好吃美味的狮子头,又不会太腻,清炖一下,在清淡中品尝浓香的味道,使这道菜更加健康,香而不腻,入口回长,汤汁浓厚,也非常的惹眼!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
山药:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 香油:适量 |