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豆豉鸡丝

菜谱编号:136-104
豆豉鸡丝是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鸡丝”。
豆豉鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿肉的吃法很多种,口感比较嫩滑,今天是周末,想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多,不妨拿来换个新鲜的吃法好了,试过之后发现果然很不错,很下饭的一道菜呢,香辣可口,有时候美食也需要你的智慧去创造

豆豉鸡丝主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量胡萝卜:适量
调味料用量
豆豉酱:适量生抽:适量

豆豉鸡丝的做法步骤

  • 第六步:装盘开吃吧
  • 第三步:放入一勺豆豉酱继续翻炒
  • 第二步:锅内放底油,放入鸡肉丝翻炒
  • 第四步:放入洋葱胡萝卜翻炒均匀
  • 第一步:准备材料,鸡腿肉切丝,洋葱胡萝卜切丝
  • 第五步:加入盐、生抽,炒到洋葱、胡萝卜变软即可出锅
  • 豆豉鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有时间鸡腿肉最好先腌制20分钟以上,更加入味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆豉

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