章鱼果子
章鱼果子是【wabjtam1234】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼果子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玩面粉，就像玩橡皮泥。没有仔细研究正宗烧果子的配方比例，低粉加蛋加油加喜欢的调料，烤出来只要不是成碳了，自己做的东西永远是不难吃的，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：65克 | 鸡蛋：一个（去壳51克） |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1TSP | 白醋：1/2 TSP |
| 盐：1克 | 果汁粉：25克 |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
章鱼果子的做法步骤
章鱼果子做法技巧/窍门/补充说明：
1、温度、时间仅供参考。果子大小不一样，每次面团水分也不会完全一样，所以，烤的时候还是要看着，尤其须子端容易上色过重，刷水啊，从烤箱后端换到前端啊，放低一层啊，看情况。
2、面粉吸水性不同，鸡蛋液调完不要一次全加进去。
菜谱标签：烘焙
相关食材：章鱼