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葡萄干薄天使

菜谱编号:013-681
葡萄干薄天使是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干薄天使”。
葡萄干薄天使
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
低粉:60克泡发萄萄干:少许
调味料用量
糖粉:40克--

葡萄干薄天使的做法步骤

  • 第三步:筛入低粉。
  • 第一步:蛋清四个,加一点盐,几滴白醋,低速打出大泡。
  • 第九步:切开即可。
  • 第八步:放凉后倒出。
  • 第四步:上下拌匀,加入泡好的萄萄干。
  • 第六步:装入模具中(我用是是九寸,大了,用六寸的即可)。
  • 第七步:160度,18分钟,出炉摔两次倒扣。
  • 第五步:再次上下拌匀。
  • 第二步:加入糖,打至湿性发泡。
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:葡萄葡萄干

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