当前位置:首页 > 菜谱大全 > 太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会

太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会

菜谱编号:425-287
太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会是【生如夏花_妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会”。
太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个真的感觉好萌好萌,宝宝一下吃掉了三个

如果你家里有不爱吃馒头的宝宝试试吧,真的很简单。

食材:面粉100克左右,糖10克,牛奶40-50克,紫甘蓝一些

如果宝宝太小,可以吧牛奶换成奶粉,加相应的水和面就可以啦。

辅料:面粉,酵母粉91克

工具:蒸锅,擀面杖

太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会主厨:生如夏花_妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克牛奶:40-50克
紫甘蓝:适量--
辅助料用量
糖:10克水:适量(打汁用)

太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会的做法步骤

  • 第六步:再捏出蜗牛的触角,如果蜗牛身体不好粘一起的话可以蘸点水。二发后冷水上锅蒸,水开后10-15分钟就可以,我这个小10分钟左右就熟了,然后关火捂一两分钟,再揭开盖子。
  • 第四步:再擀成两种颜色的面片,如果宽度不一样,用刀把多余的切掉,保证两个面片宽度一样,要不然卷出来不好看。
  • 第五步:紫色面片在上,白色面片在下,后面留一些白色不要全部重叠。从有紫色面团的那边开始卷,卷出蜗牛的壳,前面的白色部分重叠下当做蜗牛的身体。
  • 第三步:把白色面团紫色面团分别分成4份。取两地不同颜色的面团分别搓成长条。
  • 第二步:大的一份面粉里加入牛奶,要慢慢的倒。然后也和成面团。两份面团室温发酵好待用。
  • 第一步:紫甘蓝用料理打成紫甘蓝汁。打好后用筛子过滤下,取汁待用。面粉分成大小两份,分别加入糖,酵母粉。小的一份加入紫甘蓝汁和成面团。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蜗牛

    太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【生如夏花_妞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的太萌啦,这个小蜗牛馒头一定要学会。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜