蜗牛馒头
蜗牛馒头是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜗牛馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做馒头其实不难，只要酵母不失效，再掌握几个要点，做出来的馒头一样宣软好吃，还可以做个好玩的造型，让食欲更好些，这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，真是太细腻了，闻着就面香味十足，颜色还很自然的白。
小朋友都喜欢小动物，今天就来做个可爱的动物造型吧，小蜗牛是不是看着挺可爱的呢？而且这次用了可可粉，增加了一点颜色，让馒头多了一些味道，对了，你们猜猜这个蜗牛的眼睛是用什么做的呢？它蒸熟了是可以吃的哦，快来了解一下我的蜗牛馒头吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑米粒：适量 | -- |
蜗牛馒头的做法步骤
蜗牛馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·酵母要用温水来化开，用热水酵母就会被烫死，失去活性，用凉水酵母不容易化开，也会影响发酵时间，温水最适合。
2·面团整好形后要醒一会儿，不能马上上锅蒸，不然就发不起来了。
相关食材：蜗牛