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黄油曲奇

菜谱编号:137-125
黄油曲奇是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
黄油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款宝宝喜欢的小饼干,即酥松又脆,浓浓的奶香味,正是宝宝想吃的味道,做起来容易简单、熟的也快,想吃一会就能做出来。

黄油曲奇主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:65克低粉:100克
细砂糖:50克蛋液:30克

黄油曲奇的做法步骤

  • 第七步:装入裱花袋,把口扭紧
  • 第一步:黄油从冰箱拿出后室温软化
  • 第十步:15分钟后烤至两面金黄即可出炉,因为太薄,一会就熟了烤时不能离开
  • 第三步:把糖倒入黄油中打发至羽毛状
  • 第八步:再裱入烤盘里,要间隔距离,防止烤时粘连在一起
  • 第六步:用铲子搅拌均匀成粘面团
  • 第五步:筛入低粉
  • 第九步:放入烤箱中层,170度
  • 第四步:再分两次倒入蛋液搅打均匀
  • 第二步:准备好面粉、砂糖、蛋液
  • 菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油曲奇。

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