夹心巧克力糖 慕斯蛋糕
夹心巧克力糖 慕斯蛋糕是【yehly】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心巧克力糖 慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
夹心巧克力糖:50克 | 淡奶油:350克 |
牛奶:50克 | 糖:60克 |
8寸蛋糕胚:1个 | -- |
辅助料用量 | |
吉利丁片:4个 | 可可粉:5克 |
夹心巧克力糖 慕斯蛋糕的做法步骤
夹心巧克力糖 慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
脱模时用热毛巾捂一下,脱模会很顺利。花嘴的花头根据自己的喜好剪出出各种形状,切蛋糕时刀用热水冲一下
菜谱标签:烘焙
相关食材:巧克力