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葱香肉松蛋糕

菜谱编号:138-958
葱香肉松蛋糕是【恩希】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肉松蛋糕”。
葱香肉松蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上本来想做火腿肉松蛋糕卷的,但是家里火腿肠没有个,就将就弄成这蛋糕条了。;-)

葱香肉松蛋糕主厨:恩希

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
低粉:90克玉米生粉:5克
鸡蛋:4克糖:35克
油:40克牛奶:60克
香葱:适量肉松:适量

葱香肉松蛋糕的做法步骤

  • 第六步:将蛋糊倒入烤盘,在表面撒上肉松和香葱碎。烤箱预热150度,中下层25分钟。
  • 第七步:好了。早上就是它,呵呵。
  • 第五步:将刚刚翻拌好蛋黄糊倒入剩下的蛋白,翻拌匀。
  • 第一步:把鸡蛋分蛋白和蛋黄,将蛋黄加入牛奶,油搅匀。
  • 第二步:将低粉和玉米粉过筛到蛋黄液中,搅均匀。
  • 第三步:蛋白打到硬性。
  • 第四步:在蛋黄液加入三分之一的蛋白翻拌。
  • 葱香肉松蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的蛋糕都喜欢低糖,低油的。如果喜欢甜的朋友可以适量加糖。

    相关食材:肉松

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