第一步：准备好材料。
第三步：将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干，加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露少许拌匀腌10分钟；
第八步：最后洒上白芝麻、少许孜然粒，再洒上葱花即可。
第七步：海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀，加少许水调成汁，倒在鱿鱼上，拌匀；
第五步：铁板加油烧热，倒入鱿鱼煎熟；
第二步：鱿鱼处理好去皮切条；
第四步：洋葱切丝；青、红椒切圈；辣椒切小圈；葱切末；
第六步：加洋葱、青、红椒和辣椒；
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板鱿鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：3条 | 青椒：1/3个 |
| 红椒：1/3个 | 洋葱：1/3个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：1只 | 香葱：2根 |
| 白芝麻：1匙 | 孜然粒：少许 |
| 调味料用量 | |
| 海鲜酱：半匙 | 蚝油：1匙 |
| 辣椒酱：1匙 | 生抽：1匙 |
| 料酒：少许 | 鱼露：少许 |
| 油：适量 | -- |