黑米面发糕
黑米面发糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,做成发糕后口感松软,很好吃的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 黑米面:150克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2枚 | 酵母:3克 |
红枣:适量 | 玉米油:30克 |
调味料用量 | |
白糖:50克 | -- |
黑米面发糕的做法步骤
黑米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
黑米面就是黑米磨得粉,超市和粮油店都能买到。