简单又美味的黄鳝鱼
简单又美味的黄鳝鱼是【ΚiΚi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单又美味的黄鳝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小对鱼情有独钟，各种鱼各种爱，不过都仅限于我爸爸做的鱼，这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美，特别适合怕鱼刺的童鞋！做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼，效果不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鳝鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 盐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒸鱼豉油：适量 | -- |
简单又美味的黄鳝鱼的做法步骤
简单又美味的黄鳝鱼做法技巧/窍门/补充说明：
水分一定要尽量沥干，水和油混在一起加热的有多恐怖，不用我多说吧！炸鱼的时候一定要有心理准备，千万别被油溅到。另外鱼的新鲜也很重要噢~~处理好的鱼，要尽快烹饪
菜谱标签：热菜
答配菜谱：鳝鱼与黄鳝的做法