简单又美味的黄鳝鱼
简单又美味的黄鳝鱼是【ΚiΚi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单又美味的黄鳝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小对鱼情有独钟,各种鱼各种爱,不过都仅限于我爸爸做的鱼,这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美,特别适合怕鱼刺的童鞋!做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼,效果不错!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鳝鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 盐:适量 |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
简单又美味的黄鳝鱼的做法步骤
简单又美味的黄鳝鱼做法技巧/窍门/补充说明:
水分一定要尽量沥干,水和油混在一起加热的有多恐怖,不用我多说吧!炸鱼的时候一定要有心理准备,千万别被油溅到。另外鱼的新鲜也很重要噢~~处理好的鱼,要尽快烹饪
菜谱标签:热菜
答配菜谱:鳝鱼与黄鳝的做法