当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【亨氏茄汁主义】香肠面包

【亨氏茄汁主义】香肠面包

菜谱编号:139-889
【亨氏茄汁主义】香肠面包是【如彼萱草】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【亨氏茄汁主义】香肠面包”。
【亨氏茄汁主义】香肠面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天上班时收到美食天下寄过来的亨氏番茄酱,第一次收到试用品的人表示受宠若惊~~晚上回来就做了面包,配上这无添加防腐剂的番茄酱,美味的早餐到碗里了~~~

亨氏番茄酱不像普通番茄酱酸的那么厉害,很自然的酸味,甜味也适中。以后自己买的话,也会考虑这个牌子的。

【亨氏茄汁主义】香肠面包主厨:如彼萱草

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:200克鸡蛋:1
砂糖:40克黄油:20克
盐:2克干酵母:3克
水:105克--
辅助料用量
番茄酱:适量--

【亨氏茄汁主义】香肠面包的做法步骤

  • 第十九步:成品图
  • 第十七步:将番茄酱装到裱花袋里
  • 第八步:取一份面团,用擀面棍擀成牛舌状面饼
  • 第九步:将面饼卷起
  • 第六步:揉好的面团进行第一次发酵。发至2倍大小
  • 第三步:放入面粉和干酵母,启动面包机揉面程序
  • 第十五步:面包放进预热好的烤箱内,180度,20分钟
  • 第五步:继续揉面至完全扩展阶段,即出膜
  • 第四步:大约揉20分钟,加入软化的黄油
  • 第十一步:长面条两头捏在一起,形成环形
  • 第十六步:亨氏番茄酱~来个特写
  • 第十二步:将火腿肠放在环形面条之间
  • 第十四步:发酵好的面包坯刷上蛋液
  • 第十八步:将番茄酱挤在面包上
  • 第七步:发酵好的面团从面包机内取出,排气,分割成4份,盖上保鲜膜醒10分钟
  • 第十步:将卷好的面饼揉成长条
  • 第十三步:做好的面包坯放进烤箱内进行第二次发酵。
  • 第二步:鸡蛋、砂糖、盐和水放进面包机内
  • 第一步:材料准备
  • 【亨氏茄汁主义】香肠面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、步骤11面条两端捏起来时,可以用手指蘸一点水抹,这样粘得比较牢。
    2、如果嫌把番茄酱装到裱花袋里麻烦,可以蘸着吃。

    菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:香肠面包

    【亨氏茄汁主义】香肠面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【如彼萱草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【亨氏茄汁主义】香肠面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜