鲜奶油生日蛋糕
鲜奶油生日蛋糕是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶油生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个生日蛋糕说来真的是好巧啊，女儿10月份的生日，前一天刚备货了奶油准备到时做蛋糕用，这宝贝今天就打电话来说公公的生日要我给做个蛋糕还问我行不行。哎哟看说的，女儿的话就是指令我还能说不行吗，赶紧的吧。顺便说一句，没事也备上一盒淡奶油吧，免得用时抓瞎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 八寸戚风蛋糕胚：1个 | 淡奶油：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 自制草莓酱：2大勺 |
鲜奶油生日蛋糕的做法步骤
鲜奶油生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
淡奶油一开始先打的欠一点，再用手动打蛋器搅打到合适的状态。一旦打过了就不好不补救了。
夏季天气炎热裱花的时候戴手套操作或在空调房里能够防止淡奶油过早融化。
菜谱标签：烘焙