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什锦豆腐

菜谱编号:140-195
什锦豆腐是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦豆腐”。
什锦豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
青椒:80克大蒜:一瓣
大葱:15克洋葱:30克
泡发木耳:两朵胡萝卜:50克
调味料用量
酱油:3勺胡椒粉:适量
牛肉粉:适量绵白糖:适量
植物油:适量--

什锦豆腐的做法步骤

  • 第三步:酱料:将三勺酱油、胡椒粉、牛肉粉和、绵白糖和100ml清水混合搅匀。
  • 第一步:所有材料洗净。青椒掰成小块;大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片;洋葱、木耳、胡萝卜切成小块。
  • 第二步:豆腐切成小块。
  • 第四步:锅中倒入植物油,大火把油烧热,倒入葱蒜炒香后放入所有配料,煸炒片刻放入豆腐块,翻炒几下加入酱料,炒至酱汁收干即可出锅。
  • 菜谱标签:素菜满汉全席
    相关食材:豆腐

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