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黄瓜炒肉

菜谱编号:014-08
黄瓜炒肉是【采衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉”。
黄瓜炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量肉:适量
辅助料用量
剁椒:适量--

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 第一步:黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。
  • 第三步:大火三分钟装盘。
  • 第二步:锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。
  • 相关食材:黄瓜

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