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大枣白糖米糕

菜谱编号:140-861
大枣白糖米糕是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大枣白糖米糕”。
大枣白糖米糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
米粉:适量--
辅助料用量
鹰栗粉:适量糯米粉:适量
大枣:适量--
调味料用量
泡打粉:适量白糖:适量

大枣白糖米糕的做法步骤

  • 第四步:泡好的大枣,去核切成粒。
  • 第六步:取小碗,里面均匀抹上一层油。
  • 第八步:蒸好拿出来,用牙签或者叉子就可以取出来了。
  • 第五步:用化开的糖水把面拌匀,放10分钟。
  • 第一步:准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。
  • 第七步:把拌好的面糊倒入每个小碗里面,撒上一层枣,凉水下锅蒸,上汽蒸25分钟就可以了。
  • 第二步:把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。
  • 第三步:白糖用开水化开,凉一会。
  • 第十步:用刀切成小块。
  • 第九步:····
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:大枣

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