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普洱排骨炖藕汤

菜谱编号:140-896
普洱排骨炖藕汤是【文囝堇】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“普洱排骨炖藕汤”。
普洱排骨炖藕汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
普洱茶:5克排骨:500克
藕:250克--
辅助料用量
盐:适量葱:适量

普洱排骨炖藕汤的做法步骤

  • 第三步:放点葱,也可不放。热腾腾的汤,最喜欢喝了。闻着还有淡淡的茶香味。
  • 第二步:普洱茶先用热泡2分钟,(不要开了的大概7层热)去掉第一道水。然后用纱布包裹起来。将排骨,普洱茶,放进砂锅里,大火开后,小火炖1个小时左右,放进藕块。炖30分钟左右。最最后放入盐。(图片引用于网络)
  • 第一步:准备排骨,藕,普洱茶。排骨洗净。切段,藕切小块,(图片引用于网络)
  • 普洱排骨炖藕汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一般茶叶都有农药残留,所以茶叶用热水先泡2分钟,去掉农药残留。普洱茶也可换成其他茶叶。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨

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