荷叶饼
荷叶饼是【乐逍遥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2碗 | 酵母：1茶匙匙 |
| 辅助料用量 | |
| 绿叶菜 汁：半杯 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：少许 | -- |
荷叶饼的做法步骤
荷叶饼做法技巧/窍门/补充说明：
1）菜汁打好后，要加点油，和面的时候也加点油，可以减少菜氧化的程度。
2）面皮的厚度根据自己的喜好来调节，我做的偏薄。
3）熄火后要再焖3-5分钟才开盖，让面皮更饱满，不回缩。
相关食材：荷叶