第五步：倒入五花肉，小火翻她至肉色金黄。
第三步：锅里倒入少许油，放入冰糖。
第一步：五花肉洗净切大块，倒放入清水锅里煮开。
第二步：撇掉浮沫，捞出五花肉。
第六步：锅里倒入热水，因为要炖制的時间稍长，水要多放。
第八步：萝卜洗净后切成方丁。
第四步：小火她至冰糖溶化且成金黄色。
第七步：放入生姜、桂皮、八角、香叶，倒入老抽，喜欢辣味的可放入干红椒。
第九步：五花肉炖制40分钟后倒入萝卜，炖制20分钟后调入精盐收汁。
红烧萝卜
红烧萝卜是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉是一道传统的中式菜肴，做好的红烧肉：肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，因此深受大家喜爱。做得好的红烧肉，每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉部分软软的、烂烂的、滑滑的，放到嘴里只轻轻一抿就能化开。
关于做红烧肉最有心得的要算苏东坡先生了：少着水，慢着火，火候足时它自美！苏老先生的诗文我看的少，自然也没有领悟到老先生做红烧肉的真谛，可心底对于红烧肉是很热爱的。
萝卜白菜是北方冬季里最有号召力的菜蔬，以往在初冬时节家家都会囤积许多的白菜和萝卜，防备大雪封门。萝卜素有小人参的雅号，除了兼有菜蔬的作用外，萝卜还有一些滋补养生的功效。“萝卜白菜各有所爱”，今天就拿萝卜来说事。吃够了传统的清汤寡水的炖萝卜，用红烧肉的方子来烹制萝卜吃吃想必是不错的味道。用这个方子炖出的萝卜吸足了红烧肉的汤汁，口感绵软，味道香浓，其质感和口感足可以和红烧肉来媲美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 红皮萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 植物油：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 冰糖：适量 |
| 老抽：适量 | 干红椒：适量 |