当前位置:首页 > 菜谱大全 > 乱炖

乱炖

菜谱编号:142-130
乱炖是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖”。
乱炖
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
大白菜:适量海带:适量
油麦菜:适量豆腐:适量
茼蒿:适量土豆:适量
香菇:适量金针菇:适量
牛肉丸:适量水晶粉:适量
昆布:1块(15*15CM)萝卜:100克
洋葱:30克大葱:3段
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
牛肉粉:适量--

乱炖的做法步骤

  • 第二步:将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10cm的小段;土豆(尽量切薄些,容易熟)、豆腐切成片;大白菜用手撕成片;海带切成块;金针菇去根。除水晶粉外,将其他材料整齐地摆在锅里,撒些大葱片,倒入底汤。
  • 第三步:大火烧开后放入水晶粉,转中火煮10-15分钟,即可。
  • 第一步:底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。
  • 菜谱标签:私房菜

    乱炖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【BAE】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乱炖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜