吃不厌的------红烧鳊鱼
吃不厌的------红烧鳊鱼是【小惠子】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃不厌的------红烧鳊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳊鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
吃不厌的------红烧鳊鱼的做法步骤
相关食材：鳊鱼