香菇黄焖鸡
香菇黄焖鸡是【chuj2009】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇黄焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用啤酒、香菇长时间焖烧的土鸡，鲜香可口，肉质软糯，回味绵长，你一定会喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土仔公鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 大蒜：适量 |
| 老姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 五香粉：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 啤酒：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | -- |