香肠卷
香肠卷是【媱妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
打扫卫生的时候发现还有好多做面包剩下的酵母,于是倒点水加点面和了一块面放在那里慢慢发酵。发酵的时候想了好半天做什么,老公不停的给我捣乱一会儿说这一会儿说那!我生气的告诉他我要做榴莲馅的包子,结果他立刻闭嘴。哈哈,想了半天我还是没那个勇气做榴莲馅包子,还是弄点老少皆宜的吧,香肠卷简单还好吃,就就它了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
面:适量 | 酵母:适量 |
香肠:适量 | 水:适量 |
香肠卷的做法步骤
香肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
面发酵好以后要多揉一会儿,这是为了排气,排好气的面团蒸出来不会有气泡!
相关食材:香肠